熱い！熱すぎる〜 (>_<)

５月から撮影が続き、仕事以外『PC 画面を観たくな〜い症候群』を発症  (x_x)

ブログがピタリと止まっておりました。

１ヶ月ぶりの更新です (._. )

まぁ、世の中的に何も困ることは、ございませんが (笑)

たまに『日本にいるの？』と連絡を頂きますが、そんなこんなでございます。

写真は 先月、名古屋での撮影をご依頼頂いたクライアントさんに、

ご馳走して頂いた『味噌煮込みうどん』でございます！

初めて『味噌煮込みうどん』を食したのは、２０代の頃。

バンドのツアー撮影で、名古屋を訪れた時の事。

瀬戸内の『出汁文化』で育った私には、衝撃の食べ物でした (笑)

黄金色のお汁に、柔らかい麺。

そう、それが『うどん』なのであります (u_u)

『熱っ！ 硬っ！ 塩っぱ！ そして。。。茶色いのぉ〜』

そんな第一印象でした。

『もう二度と食べることはあるまい (._. ) 』 そう思ったことを、思い出しました。

しかし、幾年かの年月を経て『味噌煮込みうどん』　君にまた出会うとは。。。

実は、今回『名古屋で撮影』とご依頼を頂いた時、

本当に私は『八丁味噌文化』がダメなのか！

再確認してみたいと思っておりました。

広島の『オタフクソース』に刷り込まれた味覚に、

『矢場とん』さんの『味噌カツ』もダメだった私。

お店の方にご許可を頂き、グツグツの『味噌煮込みうどん』を激写。

相変わらず色黒やね (笑)

『玉子は沈んでおりますので。。。』と、店員さん。

すぐ割っちゃうと味が変化するだろうから、半分食べてから割りましょうね〜 (._. )

と、目論んでおりましたが、

あまりの熱さと、相変わらずの『気合いの入ったアルデンテ』に苦戦しているうちに、

玉子。。。固ゆで玉子になってました。

無念 (>_<)。

恐るべし『土鍋煮込み』

今回、連れて行ってくださった『山本屋総本家』さんの『味噌煮込みうどん』美味しかったです！

お店による味の違いなのか？ 年齢によるものなのか？

定かではありませんが、もしかしたら『味噌カツ』もいけるかも？

やっぱ 無理かな 〜 (>_<))。

まだ梅雨前だというのに、連日の『夏日』

屋外撮影で、すっかり手の甲が『味噌煮込み色』です (笑)